En éste taller aprenderemos a conservar de forma natural alimentos del huerto y otros (olivas, coles, zanahorias, setas, etc). Tocaremos formas de conservación sencillas, tales como: baño maria, sal, secado, fermentación láctica. Elaboraremos algunas recetas de mucha creatividad y practicidad (patés, salsa de tomates, pesto). Finalmente, la autoevaluación, comiendo lo elaborado por nosotros mismos. El taller dará comienzo a las 9 de la mañana y acabará a las dos.
Fechas:
28 de Octubre
Precio: 45€ (pago por adelantado, mínimo una semana)
Plazas limitadas (máximo 15 personas)
Inscribete: clica aqui y haz el pago en la cta. cte del BBVA: Nº : 0182- 6376- 97 – 0208503428,y das tu nombre y taller.
o a través de Pay-pal :
Carne de membrillo.
Muestra de algunas de las conservas elaboradas en la casa.
acaonfitura de castañas.
Salsa de tomates y salsa pesto.
Las infaltables olivas.
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Buenos dias,
estaría interesada en participar en este taller, podría decirme si ya se ha realizado?es que no encuentro las fechas de ralización.
Gracias.