El Vergel de las Hadas

Cocina vegetariana para fiestas

santisoto — Thu, 26 Jan 2012 00:19:09 +0000

Visitantes y otros datos de la web en 2011

santisoto — Mon, 02 Jan 2012 18:54:40 +0000

http://vergeldelashadas.com/2011/annual-report/

Listado de semillas.

santisoto — Sun, 01 Jan 2012 17:13:05 +0000

Tenemos una gran colección de aromáticas y medicinales y también disponemos de hortícolas habituales y una colección de 225 variedades de tomateras.

Servimos en sobres pequeños para uso familiar a 2 € el sobre,para pedidos mayores consultar.

Aromáticas y medicinales.

Agastache

Aguileña

Ajedrea

Ajenjo

Albahaca canela

Albahaca citronela

Albahaca mamut

Albahaca napolitana

Albahaca perenne

Albahaca thai

Amapola lila

Amapola roja

Ángel del monte

Bardana

Borraja de flor azul

Borraja de flor blanca

Brede mafane

Caléndula

Cardencha

Celidonia

Cereza blanca de mayo

Cilantro

Cosmos

Diente de león

Digitalis

Estramonio

Filipendulina

Girasol mexicano

Helicrisum

llantén (plantago mayor)

Malva arbórea

Malva común

Malva real

Marrubio

Matricaria de flor doble

Matricaria de flor simple

Melia ecederach

Melissa

Mercurio

Monarda citriodora

Népeta cataria

Onagra

Orégano del Montnegre

Pelitre

Romerillo

Ruda

Salvia del Uruguay

Salvia reina azul

Salvia sclárea

Santolina blanca

Santolina verde

Saponaria

Shisho

Tabaco de pota

Tanacetum balsamita

Timbra capitata

Valeriana

Semillas de huerto.

Tomates de colgar:

Colgar bombilla (Rojo-amarillento).

Colgar de Raimon (redondo, ovalado, un poco cantarudo. Amarillo-rosado).

Tomates para conservas:

Azure (rojo, 60 a 90 grs, ovalado, 75 días)

Budenodka (rojo, meiano, ovalado, 70 días)

De berao (rojo, tipo Roma, 60 a 70 días)

Kotenai (rojo, 60 a 90 grs, jugoso, 80 a 85 días)

Olirose (rosa, 50 grs, ovalados y algo puntiagudos, 80 a 90 días)

Olivete (rojo, tipo Roma, muy productivo, 80 a 90 días)

Roma (amarillo, forma de pera, 40 a 80 grs, 85 días)

Roma (rojo, forma de pera, 40 a 80 grs, 85 días)

Rompach (rojo, redondo, 80 días)

Tomates cherry

Cereza (rojo)

Cereza (amarillo)

Cereza grande (rojo)

Ciruela (amarillo)

Mirabelle (amarillo)

Porter pink (rosa)

Red supreme (rojo)

Solymari (rojo)

Tomates para ensalada:

Aunt ruby (verde-rosa, un poco aplanado, 200 a 400 grs, 80 a 90 días)

Basketvee (rojo claro, redondo, 250 grs, 60 a 70 días)

Casaque rouge (rojo, sus hojas tienen forma de hoja de patata, 75 a 80 días)

Earliana (rojo)

Eureka (rojo)

Gold and green (verde)

Gold dust (naranja)

Jersey débil (rojo)

Júpiter (rojo)

Lida ukraniam (rojo)

Liguria (rojo)

Livington (rosa)

Margoble (rojo)

Mustang (amarillo-naranja)

Nápoli ischia (rosa-rojo)

Néctar (rojo)

Noerthem (rojo)

Oaxacam (rosa)

Olomovic (rojo)

Pometa (rojo)

Prevoskdoy (rojo)

Purple perfect (rosa)

Raf (rojo)

Silvery fir (rojo)

Tecoc tepee (rojo)

Victory (rojo)

Zebra (verde a rayas)

Tomates decorativos y especiales:

Ambre (amarillo)

Banana leggs (amarillo)

Bovwn flech

Cherry gost (blanco)

Clear pink (rosa)

Corrogo (rojo)

Hank (rosa)

Ivory egg (amarillo)

Kaki coing (naranja)

Negib jaume (amarillo)

Prize of the trial (naranja)

Prune jaume (amarillo)

Purple calabash (púrpura)

Tigerella (naranja a estrías)

Wite wonder (blanco)

Yellow stufer (amarillo, hueco)

Otras semillas de huerto.

Acelgas de colorines

Amaranto trompa de elefante

Apio verde pascal

Berenjena blanca

Berenjena larga negra

Calabacín

Calabaza cabello de ángel

Calabaza naranja “cacahuete”

Calabaza naranja redondeada

Espinaca

Guisante “tirabeque”

Lufa

Maíz rojo

Melón piel de sapo

Melón pinyonet

Pepino

Pimiento piquillo

Pimiento Reus

Rumex (acedera)

Sandia sugar baby

Sorgo melacero

Zapallito (calabacín redondo)

Taller de cocina vegetariana para fiestas

santisoto — Wed, 07 Dec 2011 15:47:13 +0000

¿Qué encontraremos en este taller? Soluciones para aquellos momentos que tenemos que recibir amigos o familiares que comen carne habitualmente y queremos hacerles sentir bien con nuestra cocina. Soluciones e ideas innovadoras para nosotros mismos, para vestir de fiesta nuestra mesa y nuestros paladares.

Como todos nuestros talleres, éste es muy práctico. Todos los alumnos tienen la posibilidad de aprender haciendo la faena, que según nuestra experiencia es la mejor manera de aprender.

Horario: 9 a 14h.

Precio: 45€ (incluye dossier y comida)

Por fechas consultar agenda:

Así, nació nuestro “Taller de cocina vegetariana para fiestas”; con mucha alegría y una gran ilusión.

Foto sacada en uno de los momentos de la elaboración de uno de los platos del taller.

Muestras de varios platos.

El “Sefu” humeante.

Formulario de inscripción

santisoto — Thu, 20 Oct 2011 12:51:25 +0000

Inscripción:

[contact-form]

Entrevistas y reportajes en los medios

santisoto — Thu, 13 Oct 2011 17:08:51 +0000

Aquí teneis el enlace para escuchar la entrevista que hizo Santi en Radio 4,sobre extractos vegetales.

http://www.rtve.es/alacarta/audios/vida-verda/vida-verda-jardineria-integrada-plantes-per-curar-plantes/1215570/

Libros interesantes

santisoto — Wed, 05 Oct 2011 22:09:21 +0000

PLANTAS PARA CURAR A PLANTAS

Es un libro que os enseñará a preparar todos los extractos de aquellas plantas que sirven como insecticicidas naturales,fungicidas o vitalizadores.

Precio : 18 €. mas gastos de transporte . Para pedidos enviar un email a : elvergeldelashadas@yahoo.es

Bio- construcción: Horno de pan.

santisoto — Thu, 29 Sep 2011 13:41:20 +0000

Este taller está orientado en la línea de la soberanía alimentaria. El pan es nuestro alimento por exelencia, con lo que su elaboración se convierte en una tarea básica, como consecuencia, el horno es el centro.

¿Cómo se hace un horno?

Este es un breve resúmen de la actividad, que puede no ser exacto, dado que hay muchas cosas a tener en cuenta: La agilidad del grupo, intereses concretos e inquietudes personales, que siempre son cosideradas en nuestros talleres.

1- Nivelamos el terreno.

2- Implatamos la base (donde se apoya el horno).

3- Comenzamos a levantar las paredes con los criterios de bóveda

reflectante.

4- Preparamos barro.

5- Rebozarmos las paredes con dicho barro.

Horario: 9 a 14h.

Precio: 35€ (pago por adelantado, mínimo una semana).

Plazas limitadas (Máximo 15 personas).

Inscripción:

[contact-form]

Agenda por temas

santisoto — Wed, 28 Sep 2011 17:19:34 +0000

Agenda por fecha

santisoto — Wed, 28 Sep 2011 17:13:49 +0000

ACTIVIDADES EN EL VERGEL DE

LAS HADAS – 2011 – 2012

Tod@s l@s que os querais apuntar a alguno de estos cursos o

talleres enviar un correo a elvergeldelashadas@yahoo.es o

llamar al 972 17 83 65.

____________________________

Febrero 2012

Viernes 3 , Sabado 4 y Domingo 5

Estaremos en la FERIA de la Candelera en Molins de Rei,con plantas aromaticas,semillas y productos para el huerto y el jardín .Os esperamos

Sábado 11

Charla de Santi en “El Meu Hortet” en Tordera

Domingo 12

Conferencia de Santi en el Congreso de Alimentación Consciente, que se realiza en el auditorio del hotel AXA en Barcelona sobre como la Agricultura ecologica nos da la autonomia alimentaria y energetica. No os lo perdais.

El Vergel de las Hadas

Cocina vegetariana para fiestas

Visitantes y otros datos de la web en 2011

Listado de semillas.

Tenemos una gran colección de aromáticas y medicinales y también disponemos de hortícolas habituales y una colección de 225 variedades de tomateras.

Servimos en sobres pequeños para uso familiar a 2 € el sobre,para pedidos mayores consultar.

Aromáticas y medicinales.

Semillas de huerto.

Tomates de colgar:

Tomates para conservas:

Tomates cherry

Tomates para ensalada:

Tomates decorativos y especiales:

Otras semillas de huerto.

Taller de cocina vegetariana para fiestas

Como todos nuestros talleres, éste es muy práctico. Todos los alumnos tienen la posibilidad de aprender haciendo la faena, que según nuestra experiencia es la mejor manera de aprender.

Horario: 9 a 14h.

Precio: 45€ (incluye dossier y comida)

Por fechas consultar agenda:

Así, nació nuestro “Taller de cocina vegetariana para fiestas”; con mucha alegría y una gran ilusión.

Foto sacada en uno de los momentos de la elaboración de uno de los platos del taller.

Muestras de varios platos.

El “Sefu” humeante.

Formulario de inscripción

Inscripción:

Entrevistas y reportajes en los medios

Libros interesantes

Bio- construcción: Horno de pan.

Este taller está orientado en la línea de la soberanía alimentaria. El pan es nuestro alimento por exelencia, con lo que su elaboración se convierte en una tarea básica, como consecuencia, el horno es el centro.

¿Cómo se hace un horno?

Este es un breve resúmen de la actividad, que puede no ser exacto, dado que hay muchas cosas a tener en cuenta: La agilidad del grupo, intereses concretos e inquietudes personales, que siempre son cosideradas en nuestros talleres.

1- Nivelamos el terreno.

2- Implatamos la base (donde se apoya el horno).

3- Comenzamos a levantar las paredes con los criterios de bóveda

reflectante.

4- Preparamos barro.

5- Rebozarmos las paredes con dicho barro.

Horario: 9 a 14h.

Precio: 35€ (pago por adelantado, mínimo una semana).

Plazas limitadas (Máximo 15 personas).

Inscripción:

Agenda por temas

Agenda por fecha

ACTIVIDADES EN EL VERGEL DE

LAS HADAS – 2011 – 2012

Tod@s l@s que os querais apuntar a alguno de estos cursos o

talleres enviar un correo a elvergeldelashadas@yahoo.es o

llamar al 972 17 83 65.

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Febrero 2012

Viernes 3 , Sabado 4 y Domingo 5

Estaremos en la FERIA de la Candelera en Molins de Rei,con plantas aromaticas,semillas y productos para el huerto y el jardín .Os esperamos

Sábado 11

Charla de Santi en “El Meu Hortet” en Tordera

Domingo 12

Conferencia de Santi en el Congreso de Alimentación Consciente, que se realiza en el auditorio del hotel AXA en Barcelona sobre como la Agricultura ecologica nos da la autonomia alimentaria y energetica. No os lo perdais.

Marzo 2012

Sábado 31:

Comienzo del curso de Horticultura ecológica (La Serra).

Abril 2012

Sábado 7:

Comienzo del curso deHorticultura ecológica (El Molinot).

Sábado 14:

Horticultura ecológica (La serra).

Sábado 21:

Horticultura ecológica (El Molinot).

Sábado 28:

Horticultura ecológica (La Serra).