Curso intensivo de verano – Vacaciones creativas

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Un Curso pensado para ayudar a todas aquellas personas que quieren poder vivir en el campo, en una finca , o en una urbanización con un espacio de terreno lo bastante grande, para poder desarrollar  en él un proyecto de vida  , viviendo y trabajando en casa,solos, en familia o en grupo.

También para aquellas personas que trabajan en entornos urbanos y necesitan aprender estrategias para su trabajo como : profesores de escuelas e institutos, geriatricos,salud mental, centros cívicos , tiendas ecológicas, restaurantes vegetarianos, jardineros…

Se aprenden diferentes técnicas y métodos de  agroecología, permacultura,biodinámica vida autosuficiente y sostenibilidad,  en una intensa convivencia con personas afines, donde las vacaciones son un descansado aprendizaje y un encuentro con la Naturaleza y con nuestra paz interior.

Profesores : Santi Soto y Adalú Pereira.

– Todas las mañanas un taller diferente .

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– Por la tarde actividades por los alrededores : baño en la piscina o en el arroyo ,

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paseos,visitas a lugares de interés ( molino , balma,..)( la actividad se desarrolla en el parque natural de San LLorenç del Munt. Ver enlace al  Parque:

http://parcs.diba.cat/es/web/santllorenc/inici

– Por la tarde-noche tertulias de interés para las personas que participan (educación, como hacer frente a los problemas vitales, la comida, etc.).

Buenas comidas (ovo-lacto vegetarianas), en un clima de participación y cooperación.

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Fecha verano: 8 al 14 de Agosto de 2016

Precio: 300 € por persona (con talleres, comidas y alojamiento tipo albergue).

 LUGAR: Este año , haremos el taller en Mas Rural La Vila de Mura ,Barcelona.

VER :https://www.facebook.com/people/Masrural-La-Vila/100006412245676

LOCALIZACIÓN:,https://goo.gl/maps/T4j72cVUQSw

 

INSCRIPCIÓN:

– Rellena el formulario con tus datos:  Formulario

– Reserva tu plaza: 150€ ( Al llegar al lugar  se  paga el resto).

Forma de pago:

– Cuenta bancaria:  Nº :  0182 – 6376 – 97 – 0208503428 , a nombre de Santiago Soto (BBVA).

Plazas limitadas.

Para ver la programación clic aquí.

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Taller de bosques comestibles

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¿QUE ES UN BOSQUE COMESTIBLE ?

El bosque comestible es un organismo en constante y dinámica evolución donde interactúan de manera simbiótica una gran cantidad de especies, de las cuales el mayor número sirven de alimento para el ser humano.

Su desarrollo y sustento se basa en los principios de cualquier bosque existente en el planeta.  Todo lo que el bosque genere sirve de alimento para él mismo mediante la descomposición, incrementando así su fertilidad y producción.  Esto le da la característica  de autosuficiente y como una fuente de alimentos tremendamente sustentable.

El bosque comestible al igual que cualquier bosque en estado salvaje, se ordena en capas, la diferencia radica en que nosotros orquestamos ese orden en el jardín.

Podemos observar coexistiendo conjuntamente árboles, arbustos, enredaderas y vegetales, todas potenciales fuentes de alimento.  Dependiendo del diseño y condiciones del lugar es como se manifestarán estas capas.

En su mayoría las especies serán perennes o anuales que tengan la facultad de semillar y volver a crecer espontáneamente, con esto se asegura un sistema permanente.

Además de alimento el bosque ofrece diversos eco-servicios tales como medicina, protección, madera, recreación,etc.

Hoy en día es común hablar de bosques comestibles a través diferentes partes del mundo pero donde está mayormente popularizado es en Inglaterra y Australia.  Pioneros como Robert Hart, Geoff Lawton, Martin Crawford y Patrick Whitefield entre otros, han desarrollado una exhaustiva investigación en diversos climas y terrenos, dando a conocer su experiencia en libros y películas.

Aunque este tema parezca algo novedoso proveniente del siglo pasado, tribus indígenas de distintas partes del globo ya tenían incluidas particulares formas de policultivo, donde interactuaban entre sí árboles y vegetales.

El bosque es una de las manifestaciones más  espectaculares de la naturaleza y nosotros tenemos la capacidad de replicar aquello trayendo de vuelta un paraíso en la tierra.  La única diferencia entre un bosque nativo y un bosque comestible radica en que al crearlo podemos obtener nuestros alimentos de una forma sinérgica.

Beneficios del bosque comestible

  • Pulmón verde en el sector:Regenera el aire y contribuye a la disminución del efecto invernadero.
  • Albergue para la fauna silvestre: Gran cantidad de animales, en su mayoría aves, tendrán un lugar natural donde coexistir.
  • Espacio recreativo:Niños y todo tipo de personas podrán disfrutar de las aventuras que ofrece un bosque.
  • Acercamiento al bosque nativo:Al imitar la organización de un bosque silvestre la comunidad tendrá un lazo a la flora nativa.
  • Alimentos gratis:Desde los albores hasta el cenit del bosque existen abundantes alimentos disponibles para la comunidad.
  • Bajo mantenimiento:Los bosques son organismos autosuficientes por lo que la labor humana es minúscula.
  • Felicidad para la gente:Todo nexo a la naturaleza mantiene al espíritu alegre y en armonía.
  • Genera resiliencia en el sector:Habiendo una fuente de alimentos en el área local se desprende de la dependencia del exterior.
  • Una herencia sustentable:Las futuras generaciones tendrán algo que les servirá de por vida.
  • Alimentos naturales:Todo lo que produce el bosque es orgánico y saludable.
  • Educación a la comunidad:Las personas tendrán la oportunidad de aprender como desarrollar un bosque debido a su sencillez.
  • Aporte económico: Si fuese necesario las personas de la comunidad podrían vender la producción de alimentos para generar un ingreso.

PROGRAMA TALLER DE BOSQUES COMESTIBLES

  1. Introducción a la permacultura. Ética, filosofía, zonificación, funciones..
  2. El bosque comestible. Definición, características , beneficios …
  3. Ecosistemas y su evolución: diversidad, sucesión natural, ecotonos ..
  4. El suelo y su evolución. Fertilización , Abonos verdes, Compostaje, Humus, minerales y microorganismos…
  5. Observación y reconocimiento del paisaje y los patrones naturales..
  6. Diseño del bosque comestible o vergel forestal, interpretación de planos topográficos y ortofotomapas , escalas, realización de planos por triangulación.
  7. Como conseguir los árboles y plantas : semilleros, esquejes, injertos .
  8. Implantación del vergel multidosel:

– Herramientas y máquinas .

– Tareas previas.,  laboreo y no laboreo, ventajas e inconvenientes.

– Sistemas y marcos de plantación.

– Selección de especies,características .

– Asociaciones,

– Acolchados , protecciones antierosión.

  1. Manejo del agua:

– Curvas de nivel

– Línea clave.

– Zanjas de infiltración.

– Balsas de recogida.-

– Riegos.

  1. Poda y técnica para no podar

– Varios tipos de poda: vaso , eje central , palmetas..

  1. Prevención de plagas y enfermedades

– Elaboración de extractos vegetales y calendario de aplicaciones.

Uso de minerales para tratamientos : polvo de rocas, azufre, algas,arcillas..

Evaluación final común alumnos/docentes.

Bibliografía útil , webs , videos, proveedores de materiales…….

Programa práctico del taller de bosques comestibles

Visita a la zona del bosque ,realizando una observación , reconocimiento y anotación de las plantas existentes y su utilidad potencial.

Observación sobre el lugar y con un plano topográfico y un ortofotomapa,(,  que llevará cada persona para ver la localización de los elementos),de los diferentes elementos : orientación,vientos,sol y sombras, pendientes y otros..

Observación del tipo de suelo, análisis físico de texturas y ph.,.

Localización y marcado del punto y la línea clave.

Realización de una zanja de infiltración , usando el aparato en A para buscar los niveles y otros sistemas de nivelación.

Plantación de diferentes árboles, arbustos y herbáceas creando un gremio de asociaciones vegetales .

Realización de acolchados.

Realización de diferentes injertos.

Observación de diferentes podas y técnicas para no podar o hacer poda limitada.

Otros que puedan surgir del interés de los participantes .

INSCRIPCIÓN:

– Rellena el formulario con tus datos:  Formulario

– Matricula: 40€ ( 50 % )

– Envía el comprobante de pago a: elvergeldelashadas@yahoo.es

 

Forma de pago:

– Cuenta bancaria:  Nº : ES61-0182 –8739 – 12 – 0208503427 , a nombre de Santiago Soto (BBVA).

-PAYPAL: paypal.me/elvergeldelashadas

 

Bienvenidos a nuestra web

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Conocimientos y herramientas para sanar nuestra relación con la tierra, animales y plantas, facilitando el cambio hacia una vida mas plena, ecológica y sostenible

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Insecticidas, fungicidas y fertilizantes

Contacto:

Tel.: 636 831 957

E-mail: elvergeldelashadas@yahoo.es

 

EXTRACTO DE ORTIGA

Tratamiento natural y ecológico para  evitar pulgones, mosca blanca, trips y otros insectos chupadores en todo tipo de plantas.

Vitalizador, da color verde a plantas que amarillean, aporta hierro y otros minerales.

Tratando ahora una vez por semana o cada 10 días evitará la mayor parte de plagas en el huerto, frutales y jardín.

Diluir 1 L. en 10 L. de agua.

 

Precio:

A particulares:

Botella de 500 cc. —————– 6€

Garrafa 5 L.————————- 30€

Garrafa 20 L.———————– 80€

 

Ortiga     Bidón 5 L. ortiga

 

 

DECOCCIÓN DE COLA DE CABALLO

La cola de caballo es un poderoso fungicida que evita el mildiu en tomates, patatas y otras hortalizas. Sirve también para evitar hongos en plantas de jardinería y frutales. Tiene un alto contenido en sílice orgánico.

Diluir 1 L. en 10 L. de agua.

 

Precio:

A particulares:

Botella de 500 cc. —————– 6€

Garrafa 5 L.————————- 30€

Garrafa 20 L.———————– 80€

 

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Bidón 5 L. cola de caballo

 

EXTRACTO DE CONSUELDA

Fertilizante rico en fósforo, nitrógeno, potasio y micro-elementos.

Diluir 1 L. en 10 L. de agua.

 

Precio:

A particulares:

Botella de 500 cc.: 6€

Garrafa 5 L.:  30€

Garrafa 20 L.: 80€

 

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Bidón 5L. consuelda

 

 

EXTRACTO DE HUMUS DE LOMBRIZ

Fertilizante natural para todo tipo de plantas.

Aporta nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, y otros elementos.

Diluir 1 L. en 10 L. de agua.

 

Precio:

A particulares:

Botella de 500 cc.  6€

Garrafa 5 L.: 30€

Garrafa 20 L.: 80€

 

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Plantíos de huerta

 Hola a todos/as:

Ya os podemos ofrecer el plantío de nuestra gama de 28 variedades de tomates. Los podéis ver en este enlace:

https://vergeldelashadas.files.wordpress.com/2015/05/catalogo-de-tomates-1-y-2-y-3-para-trabajar-en-ordenador-dac3adn.pdf.

Os esperamos en el vivero de La Serra de Castellar del Vallés, ( ver localizador, y plano en CONTACTOS, todos los días de 10 a 13 h . y el Sábado y Domingo también de 10 a 13 h.(llamarnos antes ) Otro horario nos llamáis al 636831957 y al fijo 93n 747 10 37.Enviamos cajas de 12 macetas. El plantío de tomateras las servimos en macetas de 10 plantas de la misma variedad.y en unidades sueltas en bandejas de 40 plantas. También podéis hacer vuestros pedidos por whatsapp.

También disponemos de otros plantíos de huerta como calabacines,pepinos,sandias,y resto de hortalizas y como siempre la colección de casi 300 plantas aromáticas y medicinales.Hasta pronto .

Plantíos de tomates ( 28 Variedades este año ): Catalogo de tomates

Lombrices,Humus de lombriz sólido y líquido

Disponemos para la venta de lombrices rojas (eisenia foetida) en cajas de 3 kg. (1500 a 2000 lo.) y de 10 Kg. (5000 a 10000 lo.)

El precio es de 15 € la caja pequeña y de 30 € la grande más gastos de envío. Cantidades mayores consultar.

Disponemos asimismo de humus de lombriz sólido en sacos de 40 litros a 12 € el saco. y humus de lombriz líquido.

Contacto:

Tel.: 636 831 957

E-mail: elvergeldelashadas@yahoo.es

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 HUMUS DE LOMBRIZ LÍQUIDO

Fertilizante natural para todo tipo de plantas.

Aporta nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, y otros elementos.

Diluir 1 L. en 10 L. de agua.

 

Precio:

A particulares:

Botella de 500 cc. —————– 6€

Garrafa 5 L.————————- 30€

Garrafa 20 L.———————– 80€

 

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Taller de cocina con hierbas silvestres

Las hierbas silvestres (adventicias), son un gran recurso, una fuente inagotable de abundante comida. Este taller aporta suficiente información como para reconocer unas cuantas de dichas hierbas y preparar varios platos divertidos y muy agradables al paladar.

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Diversas hierbas y flores silvestres

El taller consta de:

– una breve introducción al mundo de las hierbas adventicias.

– recolección y reconocimiento de las hierbas del menú del día.

– limpieza de las mismas y la elaboración del menú.

El menú estará compuesto de una sopa, ensalada, una pasta casera (generalmente a base de ortiga), rebozados y un zumo de manzana con alfalfa.

 

Fecha: Ver agenda de actividades

Horario: 10:00 h. a 14:00 h.

Lugar: La Serra (Castellar del Vallès)

Precio: 40€ (incluye comida)

Inscripción:

– Rellena el formulario con tus datos: Formulario

Forma de pago:

– Cuenta bancaria: Nº : 0182 – 6376 – 97 – 0208503428 , a nombre de Santiago Soto (BBVA).

Paypal:

 

 

 

Plazas limitadas.

Parte de una colección recolectada en uno de los talleres.

Hojas de cenizo rebozadas con harina de trigo sarraceno.

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