Curso intensivo de verano

Curso intensivo de verano:

Una intensa convivencia con personas afines, donde las vacaciones son un descansado aprendizaje y un encuentro con la Naturaleza y con nuestra paz interior.

¿Os apuntáis?

– Por las mañanas un taller.

– Por la tarde relajados paseos o actividades lúdicas.

– Por la tarde-noche tertulias de interés para las personas que participan (educación, como hacer frente a los problemas vitales, la comida, etc.).

Buenas comidas (ovo-lacto vegetarianas), en un clima de participación y cooperación.

Temas de los talleres:

Dia 8,9 y10:

Horticultura ecológica: Montaje de un  huerto ,semilleros,compostaje,tratamientos de plagas con extractos de plantas,rotación y asociaciones , utilización de las plantas aromáticas en el huerto…

Día  11.

Cultivo de frutales: Semilleros,injertos,poda y técnicas para no podar, fertilización y plagas…

Día 12 y 13 .

Plantas aromáticas : Reconocimiento y herbario, técnicas de reproducción y cultivo, esencias, ungüentos, jabones, tinturas, colonias y perfumes…

En los menús estarán muy presentes las aromáticas en la cocina y en tés e infusiones.

Día 14.

Taller  del agua: Utilización racional,recogida,almacenamiento,localización por radiestesia,técnicas de depuración , diseño de instalaciones y reconocimiento de plantas depuradoras….cultivo de secano y sistemas de riego eficientes…

Cocina: (Todos los días )

Proteínas de origen vegetal: el tofu, su elaboración y cocina, preparación de seitán ( proteína del trigo ) desde la harina y desde el gluten y elaboración de un menú, pasta casera, conservas vegetales, cocinar con el sol, elaboración del pan…

HORARIOS:  

8 a 9 : Desayuno.

9 a 13 : Taller.

13 a 14 : Descanso y participación en la cocina.

14 a 15 : Comida.

15 a 17 : Descanso.

17 a 19 : Paseos o actividades lúdicas.

19 a 21 : Participación en la cocina.

21 a   22 : Cena.

22 a 23 : Tertulias, música ,cantar,cuentos…

23 : Despedida del día.

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2 pensamientos en “Curso intensivo de verano

  1. Reblogueó esto en vegetabernay comentado:
    Molt recomenable! Son una font de coneixements sorprenent, una parella de persones molt amigables i encisadores. Si voleu fer alguna activitat diferent no dubteu en trucar’ls, us rebran encantats.

  2. Adalú, Santi, Yarí, Gineas, Daín: un abrazo a todos. El cursillo del pasado mes de julio fue formidable e intenso. Recomendable para cualquiera que haya pensado en montar, mejorar su huerto o proyecto de vida en el campo y también para aquellos que quieran aprender a escuchar a la naturaleza. Genial la convivencia con todos los compañeros de curso: Mercedes y Pepe, María, Nuria, Pere, Arturo y Araceli y yo misma, Ascen. Enseguida nos volveremos a encontrar en el grupo de Google Docs que estoy preparando. Allí nos pasaremos fotos y experiencias. Hasta luego.

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