Taller de conservas

En éste taller aprenderemos a conservar de forma natural alimentos del huerto y otros (olivas, coles, zanahorias, setas, etc.). Tocaremos formas de conservación sencillas, tales como: baño maría, sal, secado, fermentación láctica. Elaboraremos algunas recetas de mucha creatividad y practicidad (patés, salsa de tomates, pesto). Finalmente, la auto-evaluación, comiendo lo elaborado por nosotros mismos.

 

Fecha: Ver agenda de actividades

Horario: 10 a 14 h.
Lugar: La Serra (Castellar del Vallès)

Precio: 45€ (incluye comida)

Inscripción:

– Rellena el formulario con tus datos: Formulario
Forma de pago:

– Cuenta bancaria: Nº : 0182 – 6376 – 97 – 0208503428 , a nombre de Santiago Soto (BBVA).

 

Plazas limitadas.

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