Una intensa convivencia con personas afines, donde las vacaciones son un descansado aprendizaje y un encuentro con la Naturaleza y con nuestra paz interior.
¿Os apuntáis?
Realización de diferentes tipos de masas: masas rápidas, hojaldre…
Elaboración de diferentes rellenos : verduras , hierbas silvestres , tofu…..
En este taller, Adalú nos va a enseñar como se preparan varias recetas de sus libros :
«LA COCINA DE MAMALÚ, recetas vegetarianas para paladares carnívoros »
platos que prepara no sólo en casa, para disfrute de la familia, sino también aquellos que han hecho las delicias de los que han venido a los intensivos o en las veladas botánicas del verano.
Muy recomendable para aprender una rica cocina ovolácteo-vegetariana. Os esperamos
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Curso intensivo de agroecología .Semana Santa 2023
Curso muy recomendado para las personas que quieran iniciar un proyecto agroecológico de vida en el campo,o para aquellas que quieran tener una experiencia de conocer esta forma de vida.
Una intensa convivencia con personas afines, donde las vacaciones son un descansado aprendizaje y un encuentro con la Naturaleza y con nuestra paz interior.
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Para pedidos ponerse en contacto con el móvil : 636831957 , Whatsapp o Telegram
Como traspasar filosofía de vida i valores a través de la educación con huertos y jardines? Es una de las cuestiones que aborda este libro repleto de experiencias y anécdotas de sus dos coautores. El texto presenta numerosas referencias que vinculan el trabajo de la tierra con movimientos filosóficos y artísticos. Igualmente relaciona la práctica hortelana con la capacidad de pensamiento y análisis de la sociedad y la naturaleza conectando más con el interior de cada uno .Para aquellas personas que contemplen su huerto o jardín como un recurso para su crecimiento vital .Es un libro dirigido especialmente a educadores/as que van a aventurarse a dirigir grupos para cultivar la tierra. Ricard y Santi y dan las claves en este libro de lo que llamamos “jardinería holística” o lo que es lo mismo, una manera de educar la tierra mirándonos en ella para descubrir quiénes somos y cómo podemos mejorar este mundo.
Fui a rallar una zanahoria lila para la ensalada y cual fué mi sorpresa, al cortarla por la mitad, la luz de su corazón me maravilló. Le puse unas palabras y os dedico su belleza.
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En este taller, Adalú nos va a enseñar como se preparan varias recetas de sus libros :
«LA COCINA DE MAMALÚ, recetas vegetarianas para paladares carnívoros »
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Las hojas y flores son comestibles, y tienen un aroma y un sabor dulce y mentolado.Se utilizan en las ensaladas, como guarnición o decoración de platos y postres .. Las hojas pueden ser masticadas . También para la preparación de un edulcorante natural .Calma la tos, regulariza la menstruación, y elimina lombrices y parásitos intestinales. No utilizar en el embarazo.No aguanta el frío.
Picante,se puede usar en ensaladas y en salsa. Reduce oxalato cálcico en los riñones, (piedras en el riñón), disuelve los pequeños depósitos de cal que se pueden formar en el oído, diurética, aperitiva, tónica estomacal. Uso externo, antiinflamatorio.
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El Vergel de las Hadas 