En éste taller aprenderemos a conservar de forma natural alimentos del huerto y otros ( coles, zanahorias, setas, etc.). Tocaremos formas de conservación sencillas, tales como: baño maría, sal, secado, fermentación láctica. Elaboraremos algunas recetas de mucha creatividad y practicidad (patés, salsas ). Finalmente, la auto-evaluación, comiendo lo elaborado por nosotros mismos.

Fecha: Sábado ,20 de Noviembre  de 2019

Horario: 10 a 14 h.
Lugar: La Serra (Castellar del Vallès)

Precio: 40€ (incluye comida)

Inscripción:

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Forma de pago:

BIZUM : 636831957- 652523751

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Plazas limitadas a 12 personas.