Se puede ingerir crudo, cocido o en jugo, ayuda a calmar los nervios y es un buen remineralizante. ,para combatir el exceso de acidez del tubo digestivo y aliviar la colitis.
Diurético, es carminativo, sedante, aperitivo, digestivo, depurativo, regenerador sanguíneo y ligeramente laxante. Ayuda a la formación del esmalte dentario. Disminuye las enfermedades hepáticas, combate las infecciones, ayuda a la eliminación de cálculos renales, mejora la memoria y en uso externo suele comportarse como un cicatrizante. el reumatismo, el sobrepeso, flatulencias, nervios y menstruación escasa.
Reducen el contenido de glucosa en la sangre, puede ser útil como auxiliar en el tratamiento de la diabetis.